Szybki sernik na kruchym spodzie i życzenia

A jako dodatek do życzeń przepis na szybki sernik, który ja najbardziej lubię jeść jak jeszcze nie wystygł.

Składniki:

• 15 dkg mąki
• 10 dkg masla
  
• 30 dkg sera białego
  
• 3-4 jajka
• 1 szkl śmietany
• 1/2 szkl cukru
• opcjonalnie rodzynki

 

Mąkę wyrobić z masłem i 1 żółtkiem,
wyłożyć do formy i podpiec.
Ser rozetrzeć, dodac żółtka ubite z cukrem.
Ubic pianę z 3 białek ,wymieszać z masą serową. Masę wyłożyć na podpieczony spód. Piec ok 30-35 min  w temperaturze 180  st.

Do zobaczenia w przyszłym roku:)